グルメのウオーキング
日本に温泉ガストロノミーツーリズムという機構があり、「温泉をめぐる、たべる、つかる」とのキャッチフレーズで地域活性化を推進しています。そのグループの方達が毎年ヨーロッパの温泉地を巡ります。このウォ —キングツアーに私も同行します。
こちらでは毎年あちこちの村や町を中心にウオ —キングツアーがあります。2019年には、Globe Trottersが企画して、まず出発地点でワイングラスに紐がついたのをもらい、首から下げて歩き始めます。全行程で７kmほど歩きました。
１kmほど歩くとアペリティフ、その次はアントレ。また１km歩いてテリーヌ、そしてメインディッシュ。大掛かりなバーベキューが催されています。それからチーズ、最後にデザートと、食べては歩き、もちろん各場所で色々なアルザスワインがサービスされ、ワイン畑の間を歩いたり、森や野原を歩いたりと素晴らしい景色を楽しみながらの企画です。
こんなイベントに一緒に参加できる仕事は大歓迎です。
温泉ガストロノミーツーリスムのサイトは https://onsen-gastronomy.com/
もうすぐ100回記念になるそうです。
（つづく） Klee邦子さんの旅の冒険譚（３）こちらから
旅の醍醐味 冒険が止まらない Klee邦子さん （１）こちらから
